今日の給食
・ごはん
・牛乳
・厚あげの野菜あんかけ
・キャベツのかきたま汁

「厚あげの野菜あんかけ」の「あんかけ」は，にんじん・たまねぎ・しいたけをけずりぶしでとっただし汁・しいたけのもどし汁・さとう・しょうゆで煮て，小松菜を加えて水どきの片栗粉でとろみをつけて作りました。とろっとしたあんで体が温まりました。
「かきたま汁」はふわっとした卵がとても人気の献立です。今日はキャベツとにんじんを使ったかきたま汁でした。