学校日記

10月18日(月)の給食

公開日
2021/10/18
更新日
2021/10/18

給食室

今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・ツナそぼろ丼(具)
・トマトだご汁

「だご汁」は九州地方でよく食べられている郷土料理です。「トマトだご汁」のだんごは,給食室で手づくりしました。小麦粉・片栗粉に塩・水・トマトを入れてねり,それをねかせて生地を作り,スプーンですくってだし汁の中に入れて煮ました。トマトがはいっているのでだんごがピンク色をしており,もちもちとした食感がとても人気でした。