今日の給食
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・だいこん葉のごまいため
・キャベツのすまし汁

いわしは，背中が青く光っている「青背の魚」のなかまです。青背の魚の脂には，血液をさらさらにする「ＥＰＡ」や脳のはたらきをよくする「ＤＨＡ」などの栄養が多く含まれています。他の魚と比べてすぐに弱ってしまうので，魚へんに弱いと書いて「鰯（いわし）」と読みます。

今日の「いわしのしょうが煮」は，三温糖・料理酒・しょうゆ・しょうがでやわらかく煮ました。脂がよくのっており，ごはんにも合いました。
苦手な子もがんばって食べているようすがみられました。