学校日記

10月19日(月)和(なごみ)献立

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

給食室

今日は,10月の和(なごみ)献立でした。
・麦ごはん
・豚肉とれんこんの煮つけ
・小松菜とゆばの煮びたし
・五色のすまし汁
・しばづけ

旬の「れんこん」や,京都で昔から食べられてきた「ゆば」などをつかった献立でした。

五色のすまし汁には,
赤:にんじん,黄:えのきだけ,緑:青ねぎ,白:とうふ,黒:わかめの
5つの色の食材をつかいました。

しばづけは,京都の「三大つけもの」の一つです。
しばづけのにおいをかいで「すごいにおいがする!」と言っている子や,
しばづけを食べて「すっぱいけどごはんがすすむ!」と言っている子がいました。

和(なごみ)献立をあじわって食べていました。