10月19日(月)和(なごみ)献立
- 公開日
- 2020/10/19
- 更新日
- 2020/10/19
給食室
今日は,10月の和(なごみ)献立でした。
・麦ごはん
・豚肉とれんこんの煮つけ
・小松菜とゆばの煮びたし
・五色のすまし汁
・しばづけ
旬の「れんこん」や,京都で昔から食べられてきた「ゆば」などをつかった献立でした。
五色のすまし汁には,
赤:にんじん,黄:えのきだけ,緑:青ねぎ,白:とうふ,黒:わかめの
5つの色の食材をつかいました。
しばづけは,京都の「三大つけもの」の一つです。
しばづけのにおいをかいで「すごいにおいがする!」と言っている子や,
しばづけを食べて「すっぱいけどごはんがすすむ!」と言っている子がいました。
和(なごみ)献立をあじわって食べていました。