学校日記

今日の献立

公開日
2017/02/17
更新日
2017/02/17

給食室から

 今日の献立は,てっぱい・牛乳・ご飯・おやこにでした。

 「てっぱい」は,いろいろな食材に白味噌と酢,さとうで作った「酢味噌」をかけたり,混ぜ合わせたりして食べる料理のことです。「ぬた」や「酢みそあえ」ともよばれています。給食では,かまぼこ,あぶらあげ,九条ねぎ,にんじん,こんにゃく,を煮たものに手作りの酢味噌をかけて食べます。

 食べたことのない児童もいましたが,手作りの酢味噌をかけて食べると九条ねぎとの相性もばっちりでおいしくいただいていました。