学校日記

6/17(水)の給食!

公開日
2026/06/17
更新日
2026/06/17

給食の部屋

今日の献立はごはん、牛乳、にしんなす、かきたま汁でした。

にしんなすは年に1回登場する京の伝統料理です。
干したにしんを煮て、その煮汁でなすを煮ています。
にしんは長時間じっくり煮込んでいるので、骨まで食べられます。
にしんにもなすにも、味がしっかりと染み込んでいてごはんがよく進みました。