社会科「工場で作られるもの」の学習で、井筒八ツ橋の追分工場に見学に行きました。
京都名物の一つである生八ッ橋を作り上げる工程について、映像で解説を入れながら教えていただきました。また、材料を練ってこねた生地の大きなかたまりから、薄い皮にし餡をのせたりカットしたり、餡を包んだりする機械の動く様子や、製造ラインで人が手で行う仕事の様子もガラス越しに見させていただき、夢中で見入っていた子ども達です。