スチコン献立「鶏肉のてり焼き」
- 公開日
- 2021/06/18
- 更新日
- 2021/06/18
学校の様子
今日の献立は，「鶏肉のてり焼き」でした。鶏もも肉に片栗粉・さとう・みりん・料理酒・しょうゆで下味をつけた後，たまねぎと合わせ，計量しながらホテルパンにのせ広げ，スチームコンベクションを使って，こんがりと焼きました。
子どもたちには，もも肉がやわらかい，ごはんとよく合うと，とても人気がありました。
