3年生 農家でつくられるもの 〜畑の見学〜
- 公開日
- 2013/12/17
- 更新日
- 2013/12/13
3年生
社会の学習で畑の見学に行ってきました。
地域で野菜作りをされている方にご協力いただき,畑の中に入って
大根・ほうれん草・かぶ・白菜・水菜などの冬野菜を真近に
見ることができました。
その中でも,雑煮大根(祝大根)のことを中心にお話していただきました。
雑煮大根とは,お正月のお雑煮や縁起物に使われる大根で,食卓でよく
食べる大根とは違い,直径が500円玉ほどの細長い大根です。
70〜80年ほど前から,作り続けられている伝統ある京野菜です。
縁起物であることから,形や色の規格も厳しく,いろいろな苦労話なども
聞かせていただきました。
とても寒く,時折小雨が降る中でしたが,子どもたちは真剣な
表情でメモを取りながら,貴重な話に聞き入っていました。