食べ物の中の養分や水分は，どのようにして体の中に取り入れられるのかについて調べています。まずは，ごはんをよく噛んで食べた時に感じる甘さのひみつについて調べました。ごはんと唾液を混ぜたものにヨウ素液をかけました。すると….
青むらさき色になるところと，ならないところがありました。次回は，なぜそんな違いが出たのかについて話し合っていきたいと思います。