学校日記

今日の給食は手作り「がんもどき!」 その1

公開日
2022/12/01
更新日
2022/12/01

学校の様子

 今日の給食室は,いつにも増して大忙し!手作りで「がんもどき」を作るからです。
 まず鶏ひき肉をよくこね,調味料・しいたけ,にんじん,枝豆,とうふ,おからパウダー・米粉を加えて生地を作ります。こねるのにもとても力がいります。