食事の時に一番よく使う道具である「おはし」。上手に使いこなせると，食事が食べやすく，食事時間を気持ちよく過ごすことができます。
　栄養教諭による食の学習では，まずおはしの由来や役割を学習した後，おはしの正しい持ち方，上手な使い方の練習をしました。この日の給食は「さばのしょうが煮」で，身を「切り開く」ことにも挑戦！さばの骨だけを残してきれいに食べられた人も多かったです。
　正しい持ち方を身につけるのはなるべく早い方がいいです！家でも練習をして，おはし使い名人になってもらいたいです。