学校日記

今日の給食

公開日
2011/05/19
更新日
2011/05/19

学校の様子

今日の給食は,「麦ごはん・牛乳・豚肉と高野豆腐の甘酢炒め・はるさめスープ」でした。
“豚肉と高野豆腐の甘酢炒め”は,豚肉と高野豆腐に片栗粉をつけて油で揚げ,野菜と炒めて甘酢味に仕上げました。豚肉は油で揚げると硬くなりがちですが,高野豆腐は柔らかく,それぞれの異なった食感を楽しめる献立です。