【５年生】だしのうまみを味わいそのうまみを生かした大原野野菜のたいたんを作ろう
- 公開日
- 2022/12/14
- 更新日
- 2022/12/14
５年生
日本料理人の「松正」小笹さんをお招きし、収穫したかぶちゃんを使い、大原野野菜のたいたんを作りました。
まずはじめに日本料理について伝えていただきました。
和食には五法、五色、五味があること。
和食の奥深さに真剣なまなざしです。
