「旬」をいただく
- 公開日
- 2015/07/06
- 更新日
- 2015/07/06
6年生
今日は先日収穫したジャガイモをゆでて食べました。
塩をつけるだけでも香りが豊かで,食材そのものの甘みやアツアツで食べるホクホク感がとっても良かったです。
また,ゆでている時間に,少年補導の方から「旬」の食材について紹介がありました。
トウモロコシ,シソ,ゴーヤなど旬のものは,栄養が豊かで,食べるとおいしくいただけなく,体にもよいということを知りました。
取れたてのトウモロコシもいただくことができ,とろけるような甘さだといった声が上がっていました。