花背山の家「4日目」 魚つかみと魚調理に挑戦!!
- 公開日
- 2009/07/17
- 更新日
- 2009/07/17
5年生「GO! GO!」
体育の服装に着替えて,川に入り,一人一人が自分で調理する魚を
つかまえる活動です。初めて経験する子もたくさんいます。
「うまくつかまえられたよ」笑顔で報告する子どもたち。
さっそく調理にかかる。ふ抜き(魚の肛門から包丁を入れ腹を開き,
はらわたとえらを取る作業)をして,串刺しにして塩をまぶす。
さあこれを焼き魚に。魚嫌いの子も,一口ほおばり
「うん,おいしい」とにっこり笑顔。