１１月２９日（木）
　今日の給食の献立は，
○麦ごはん
○牛乳
○キャベツの吉野汁
○とりめしの具
○ふろふき大根（ゆずみそ）
です。
　ふろふき大根は，新献立です。「ふろふき」とは，大根やかぶなどの野菜を煮たり蒸したりしたものに，みそをかけて食べる料理です。給食では，食べやすい大きさに切った大根を昆布だしで煮込んだものに，赤みそ，砂糖，みりん，料理酒，ゆず果汁で作った「ゆずみそ」をかけて食べます。
　大根のやさしい甘さやだしのうまみ，ゆずみそのさわやかな香りを感じながら，美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした！」