夏野菜のボロネーゼ
- 公開日
- 2018/07/11
- 更新日
- 2018/07/11
4年生
7月11日(水)
今日の給食の献立は,
○黒糖コッペパン
○牛乳
○野菜のスープ煮
○夏野菜のボロネーゼ
です。
「夏野菜のボロネーゼ」は,夏においしいズッキーニとなすの入った牛ひき肉のソースにじゃがいもを入れ,さらに,チーズをのせて,スチームコンベクションオーブンで焼きました。「ボロネーゼ」とは,イタリアのボローニャ地方の家庭料理で,「肉が入ったソースを使った料理」のことだそうです。
4年生の教室では,今日もみんなで楽しく美味しくいただきました。