今日の献立は、「牛乳・鶏肉のみぞれ煮・ごはん・豆乳の味噌汁」でした。鶏肉のみぞれ煮は、新献立です。

　給食では、初めて大根をしりおろした「大根おろし」を使います。とけかけた雪や雨と雪がまざっているものを「みぞれ」と言い、その見た目が「大根おろし」と似ていることから、「大根おろし」を使った料理をみぞれ煮やみぞれ鍋と言います。給食では、しょうがで味付けし、油で揚げた鶏肉を大根おろし・砂糖・醤油で作ったみぞれだれにからめ、みぞれ煮にしました。子どもたちにも好評でした。豆乳の味噌汁も味がよく、放送委員の人が流してくれた楽しい音楽を聴きながら、味わって食べました。

　おいしかったです。今日もごちそうさまでした。