今日の献立は，スパゲティのミートソース煮，小松菜のソテー，こがたコッペパン，牛乳でした。

　今日は，子どもたちが大好きなスパゲティのミートソース煮でした。甘めのソースで，麺とうまく絡んで，とてもおいしいです。おかわりをする子もたくさんいました。
　ミートソースは，日本で誕生した料理だそうです。日本人に合う味に作られたように，学校給食のミートソースも小学生好みの味にアレンジされているのでしょうね。

　大正から昭和にかけての給食が紹介されました。おかずの品は少ないですが，明治のころより栄養面を考えて提供されているようでした。