今日の献立は，炊き込み五目ご飯，みそ汁，みかん，牛乳でした。

　給食室に備蓄されている食材（乾燥野菜・アルファ化米など）を使った献立でした。子どもたちは，給食の炊き込み五目ご飯が大すきです。食缶にあふれるくらい入ったご飯もおかわりをしてペロリと食べていました。
　乾燥野菜やアルファ化米，缶詰などを使ってもおいしい料理が作れることが，子どもたちにも分かったのではないでしょうか。

　家庭でも防災用品として，備蓄できる食べ物を備えておくといいですね。