「おいしいごはんを炊こう」に引き続き，今回は「おいしいみそ汁を作ろう」というめあてで調理実習に取り組みました。
前回の学習で「こんぶだし」「かつおだし」「こんぶとかつおの合わせだし」を飲み比べた子どもたち。だしの味の違いを感じ，「こんぶとかつおの合わせだし」のみそ汁を作ることに決めました。
だいこん，油揚げ，ねぎを実として，おいしいだしを使ってみそ汁を作ることができました。