5年生になって初めての調理実習も終わり，「家でも作ってみたよ！」といううれしい報告もありました。先日はほうれん草やジャガイモをゆでることに挑戦しました。それぞれ食材にあった茹で方をしたり，茹でることでどのように食材が変わるのかを考えたりと，たくさんの発見があったようです。次は，ゆで野菜サラダに挑戦します。学校で学んだことをぜひ家庭でも実践してほしいと思います。