２月４日（月）に調理実習をしました。ご飯とみそ汁づくりに挑戦しました。ガラスのキャセロールを使って，中のお米の様子を見ながら火加減をし調節しました。ご飯のいいにおいがしてきて，おいしいご飯が炊けました。みそ汁は，煮干しでだしを取りました。実の大根と油揚げとネギを切って，火の通りにくいものからぐつぐつ煮て，最後にみそとネギを入れて出来上がりました。だしのきいた美味しいみそ汁でした。給食のおかずといっしょにいただきました。友達と協力してうまく作れたことに笑顔の子ども達でした。