お話の後，実際に農家の方が作業されているところを見学させていただきました。
　
　写真の1枚目は，さつまいものひげ根を≪ひげ焼き機≫という機械に通して，火であぶって焼いているところです。あっという間に燃えてひげがなくなっていって，子どもたちは「おぉ〜」と感心して見入っていました。

　写真の2枚目は，どろのついたさつまいもを≪いも洗い機≫に通して，くるくると回転させながら水をかけ，洗っているところです。くるくる回りながらきれいになって出てくるいもがおもしろかったです。

　写真の3枚目は，大きさの違うさつまいもをかごから1本ずつ取ることで，減った重さを計算し，その重さによって「Ｌ」とか「Ｓ」と機械がしゃべり，選別しているところです。この作業もお手伝いさせていただきました。