今日は栄養教諭の小野先生に「歯にかくされた数字のひみつ」というテーマでよく噛んで食べることの大切さを教えていただきました。歯の形は，役割によって違っていること。人は，犬歯よりも臼歯の方が数が多いのですが，それは肉を食べた時にはその２倍は野菜を，その５倍は穀類などを食べなけれべいけないということだそうです。昔の人は今よりもずっと固いものを食べていたので一食で約四千回も噛んでいたことなどを教えていただきました。「噛むこと」によって，あごの筋肉が発達し，記憶力もよくなるそうです。１口３０回を目指しよく噛んで食べるようにしましょう。