新献立：揚げ里芋のあんかけ
- 公開日
- 2017/02/17
- 更新日
- 2017/02/17
給食室（食育）
今日の献立「揚げ里芋のあんかけ」は和食の充実に向けて日本の伝統的な食材である里芋を取り上げ，研究した新献立でした。子どもたちは里芋のにがてな子も多く，煮つけや汁物に取り入れていたのを，今までと違う内容で食べてほしいという献立でした。
どの学年も「さといもがもちもちしている」「あんかけがおいしい〜」と喜んで食べていました。
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