5年生は家庭科の授業で「なぜ食べるんだろう」「ごはんとみそ汁」の学習をしています。今日は，みそ汁の調理実習をする前に「だしのよさをみつけよう」という学習をしました。子どもたちは，２つのすまし汁を飲み比べました。だしの「うま味」をみつけたり，「いい香りがする」と五感を使ってちがいをみつけていました。調理実習でも，「にぼし」を使ってだしをとるので，自分たちもおいしいみそ汁を作ろうと言っている子がたくさんいました。