今日の給食は・・・

・ごはん
・ちらしずし（具）
・さばそぼろ
・菜の花のすまし汁
・三色ゼリー

☆今日の給食は,ひなまつりの行事献立でした。給食では,ちらしずしと,ひしもちの代わりの三色ゼリーで桃の節句をお祝いします。

☆菜の花のすまし汁は,ほろ苦い菜の花がたっぷり入っていましたが,「がんばって食べてみる！」とチャレンジしている人がたくさんいました。「苦いけどおいしいね！」と春の味をあじわいました。

『春の皿には苦味を盛れ』という言葉をご存じでしょうか。春に苦いものを食べると体に良いとされる言い伝えです。春になると,体にため込んだ脂肪や老廃物を出し,春の体にシフトチェンジします。その切り替えに,苦味のある野菜はぴったりなのです。

子どもは苦手としやすい味ですが,学校では,お友だちとチャレンジして,色々な味を学んでいます。