今日の給食は・・・

　・ごはん
　・花菜のすまし汁
　・なま節のしょうが煮
　・切り干し大根のごま煮
　
☆今日は月に１回の和食のよさを学ぶ「なごみ献立」の日でした。

今月のテーマは「保存食について学ぼう」です。
動画を見て,「京都は海に遠いから保存できるようにして魚を運んでいたんだね」「切干大根にしたらずっと大根が食べられるね」となま節と切干大根について味わいながら学びました。

☆花菜のみそ汁には,京野菜で旬の「花菜」をたっぷり使いました。少しほろ苦い味ですが,「にがいけどだいすき！」「にがいところもおいしい！」と苦い味のおいしさに気づいたり,「にがいけどがんばる！」とチャレンジする姿がたくさん見られました。

食べにくいかなと心配していた教職員もびっくりするほど,
子どもたちはぺろりと食べられました。