さくらんぼ学級の子どもたちはダイズで豆腐づくりをしました。
その際におからが残ったので，それを使って「おからクッキー」に挑戦することにしました。
おからにホットケーキの粉・牛乳・バター・砂糖・卵を入れて，オーブントースターで焼きました。
すると，ほくほく，もちもちのクッキーができあがり，とってもおいしくいただきました。みんなニコニコ顔になりました。