春に種をまいたダイズ。
そのダイズを収穫したので，ダイズを使ってみんなでとうふを作りました。
前の日から水につけて，ミキサーで細かくして，なべで煮て，布でこしました。
おいしい豆乳とおからに分かれました！
その豆乳ににがりを入れてかきまぜて・・・型に入れてかためると豆腐が完成しました。
「おいしいね。」「あまいね！」と感想を言いながら完食しました。
そして，おからはクッキーにして食べることになりました。
みんなでいしょうけんめいにお世話したダイズがいろいろな物にヘンシンする姿を確かめることができました。