たたきごぼう
- 公開日
- 2012/01/20
- 更新日
- 2012/01/20
学校の様子
1月20日(金)の給食は「雑煮風味噌汁」「サンマのかわり煮」「たたきごぼう」という「お正月の行事献立」です。
ごぼうは細長いので,「長生きできますように」という願いがこめられています。
きれいに洗ってから,1本,1本,包丁で縦に4等分し,さらに横に3等分します。
本校は児童数が多いので,写真に写っているカゴの量の2倍の量を準備し,調理するのです。
よく味わって食べてください。