前回に引き続き，植物に気の毒な条件規制をして真実を探りました。
　同じような条件で育ったホウセンカ２本に対して，
１本はすべての葉をむしり取り，
もう１本はすべての葉を残したまま，
共に透明な袋を被せて蒸散の様子を比べました。
子ども達の事前予想では，
◎なんとか違いが分かるだろう
△はっきり違いが分かる
△違いはない
というものでしたが，
葉を残した方は袋をつけ始めた時から蒸散で内側が曇り始め，１５分後には内部に水滴がついていました。更に時間をおくと，袋の中が高温多湿で蒸し風呂状態となって，放課後に袋を外した時には，葉の一部が茹で野菜のようになり枯れ始めていました。
　ホウセンカにとっては葉をむしられたり，葉を蒸されたりして散々な実験でしたが，結果がはっきり出て蒸散の水の量の多さがよく分かりました。