一流料亭の味に学ぶ 事前打合せ 10/7
- 公開日
- 2009/10/07
- 更新日
- 2009/10/07
学校紹介
昨年に引き続いて6年生は,日本料理アカデミー会員である嵐山『熊彦』の栗栖氏を特別講師として招聘して,家庭科の授業を受けます。日時は今月26日(月)で,3,4校時が1組,5,6校時に2組です。
一流料亭の味を教えてもらいます。テーマは「家族のためにできることを見つけよう〜だしのうまみを生かしておいしい料理を作ろう」で,京野菜,京料理とのきっといい出会いがあることでしょう。
昨日は,そのための綿密な打合せがありました。当日までにまた栗栖氏に来ていただいて,導入学習を2時間行います。
当日は,保護者の皆さんの参観も大歓迎ですので,どうぞお楽しみにして下さい。