９月２８日の給食
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・鶏肉のてり焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・みそ汁

☆鶏肉のてり焼きは、鶏肉を砂糖・しょうゆなどで作った調味液に漬けてから、白ねぎと一緒にホテルパンに広げて、スチームコンベクションオーブンで焼いています。

☆スチームコンベクションオーブンの導入で「焼く」調理ができるようになりました。

☆香ばしい焼き目を味わいながら食べることができました。