☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　お正月に黒豆を食べましたか？お正月に食べる料理には，それぞれいわれがあります。黒豆には，マメに働いて，マメに（健康に）暮らせるようにという願いがこめられています。黒豆は，黒大豆のことです。京都府の丹波地方でとれる黒豆は，大粒でおいしいことで有名です。


☆給食調理員さんより☆

　黒豆は，味がしみにくいので，味をしみこませるためにやわらかく煮て，煮汁の中につけておきました。煮汁ごと小食器に入れてください。甘さをひかえているので，煮汁もいっしょに食べるとちょうどいい味ですよ。給食集会が延期になったので，みなさんからのメッセージを先に受け取って，少しずつ読んでいます。あたたかいメッセージをありがとう。