5年生 家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見!」
- 公開日
- 2025/05/22
- 更新日
- 2025/05/22
5年生
ゆでいもとほうれん草のおひたし作りに向けて、ゆでる調理の仕方を調べ、みんなで確認しました。
グループで協力しながらポイントを整理し、美味しく調理できるポイントを知ることができました。
「ほうれん草の根の部分は堅いから先にゆでるんだね」「じゃがいもの芽はしっかりとれているか確認した方がよいね」「じゃがいもは火が通っているか確認するために竹串を使うとよいね」と、分かったことを伝え合う姿も見られました。