5年生 家庭科「出汁(だし)の秘密を知ろう」
- 公開日
- 2021/03/08
- 更新日
- 2021/03/08
5年生
出汁のよさや秘密(効果)を見つける学習をしました。栄養教諭の先生とパワーポイントで出汁について学習した後,3種類のお汁(昆布だし,昆布+鰹だし,昆布+鰹だし+しょうゆ)を試飲し,どこがどんなふうに違うのか,五感を使って味わいました。
次回は,出汁を使ったみそ汁作りに挑戦します。