3年しょうゆもの知り博士の出前授業(2) 公開日 2017/11/06 更新日 2017/11/06 3年生 作る過程でできる醤油の味も数種類あることがわかり,「できあがったもろみ」「もろみを絞ったもの」「売っている醤油」の三つの味を味見させてもらいました。 博士の会社で作られている醤油は,給食で使われている醤油だとわかり,子どもたちは驚いていました。