～今日の献立～

☆ごはん

☆牛乳

☆さわらの幽庵焼き

☆切干大根の煮びたし

☆みそ汁

　今日の「さわらの幽庵焼き」はスチームコンベクションオーブンで作りました。幽庵焼きとは酒・しょうゆ・みりんと柑橘の果汁で味付けをした焼き物をさし、鰆以外の魚やとり肉でも楽しむことができます。給食では砂糖を少し入れ、ゆず果汁を使って作っています。

　一緒に給食を食べた４年２組の子どもたちも「いいにおいがする」「ゆずは苦手だけどこれはおいしい」「減らしたけど、食べてみたらおいしかった」とごはんと一緒に上手に食べてくれていました。

　今日もおいしい給食ごちそうさまでした！