今日から９月・・・。ふと空を見上げると，
　スーとすじ雲が広がっていました。まだ日中は暑いですが，
　夏から秋へと移り行く季節となりました。
　　　　　　　　★麦ごはん
　　　　　　　　★豚肉とゴ—ヤのしょうがいため
　　　　　　　　★金時豆の甘煮
　　　　　　　　★すまし汁
　　　　　　　　★牛乳
　
　　夏野菜のゴ—ヤは，よく熟したものが給食室に届きました。
　赤くなった種子をていねいに取り除いて，薄く切り，水で２回
　さらしました。炒めた豚肉と一緒にさらに炒めて味付けしたら
　完成です。
　　金時豆は，今災害の被害の続いている北海道から届きました。
　今日はくしくも防災の日・・・。玉ねぎ・三度豆・コーンと，
　品薄との連絡が届いています。災害復旧を祈りつつ，これから
　の給食への恵みを願っています。