平成２８年２月１日（月）
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　★麦ごはん
　　　　　　　　　★牛乳
　　　　　　　　　★がんもどきのあんかけ
　　　　　　　　　★豚汁
　　　　
　　　「がんもどき」は買って食べる物と思っていましたが，
　　なんと，数年前から給食に登場しました・・・。
　　　鶏肉ととうふとおからをしっかりと練って，刻んだ野菜
　　を一緒に混ぜて，手で絞り出します。油で揚げたがんもど
　　きを，出汁の効いたあんをからめていただきました。
　　　本物の味に感動したり，まだ少し味に慣れずにちょっと
　　だけ挑戦したり・・・。和食を受け継ぐためにも，日頃か
　　ら，素材の味の分かる手作りの食べ物に，慣れ親しむこと
　　の大切さを感じました！