今日の給食は、味付けコッペパン、牛乳、大根のクリームシチュー、ひじきのソテーです。冬野菜の代表格である大根は、家庭でも食卓に上る機会が多い野菜なのではないでしょうか。今日の給食では、鶏肉や玉ねぎなどといっしょにホワイトルーで煮込んだクリームシチューにしました。仕上げには、お久しぶりぶりでおなじみのブロッコリーを加えて栄養たっぷり、彩りもよくしてあります。今日もおいしくいただきました。