今日は，年に一度の肉みそ納豆です。日本に古くから伝わる伝統的な食材「納豆」を使って，ごはんに食べやすい手巻き海苔の具に，仕上げました。
　牛肉と納豆と季節の青ネギを使い，うま味と香りが口いっぱい広がるおいしさに思わずうれしい声が上がっていました。
　「納豆は，苦手やったけど食べられたよ。」
　「納豆好き，とっても美味しかった。」
　「ごはんがどんどん食べられる。」
と，子どもたちは，喜んで食べていました。
　納豆は，発酵食品で，とても栄養価の高い食材です。家で食べている子どももたくさんいました。