学校日記

1月8日(水)の給食

公開日
2014/01/08
更新日
2014/01/08

保健・安全

今日のこんだて
★ごはん
★牛乳
★高野豆腐の卵とじ
★ほうれん草ともやしのごま煮

 今日は,「高野豆腐」がでました。和歌山県の高野山でおぼうさんが作り始めたことからこの名前がつきました。給食室では,戻した高野豆腐をあまく炊いてから,野菜と合わせてさらに煮て,卵でとじて仕上げました。高野豆腐にしみた出汁がじゅわーとでてきます。やさしい味のおかずですがごはんによく合いおいしくいただきました。