今日のこんだて
★牛乳
★麦ごはん
★タイピーエン
★わかさぎのこはくあげ

　今日の給食は、Ｎ留先生おすすめ献立のタイピーエンが昨年に引き続き登場です。
　このタイピーエン、中国の福建省の郷土料理で、明治時代に日本に伝わってきました。中国では、アヒルのゆでたまごを入れたスープでワンタンが入っていましたが、日本に伝わってからにわとりのたまごやウズラ卵に変わったり、ワンタンの皮が春雨になったりしました。
　今日の給食にもウズラ卵と春雨が使われています。つるんとした口当たりがとても美味しく、みんなでおいしくいただきました。