今日は，とうがらしの王様「万願寺とうがらし」が登場しました。
万願寺とうがらしは百年ほど前から京都府北部の「舞鶴市」で育てられるようになりました。地産地消の京野菜です。半分に切り，種を取り除ききれいに洗って切り，素揚げしてからあんかけご飯の具材と合わせて作りました。
　万願寺とうがらしを見て１年生の児童からは「でっかー！」「なにこれ！」「どんなあじがするんかなあ？」などどその大きさに驚いていました。