学校日記

5月20日の給食

公開日
2022/05/20
更新日
2022/05/20

食育・給食

 今日の給食は,ごはん・さばのしょうがに・トマトだご汁・牛乳でした。
 さばのしょうがには1年生は骨を取るのに苦戦していましたが,とても上手に骨だけになっている児童も多くいました。
 トマトだご汁は,熊本の郷土料理です。小麦粉と片栗粉とホールトマトで作っただんごの生地をスプーンに半分くらいすくって釜の中のだし汁にに入れていきます。トマトが入っているので少しピンク色になりました。汁の中には鶏肉,玉ねぎ,トマト,小松菜が入りとても彩りよく仕上がりました。
 2年1組の児童からは「トマトだご汁のだんごがすごくもちもちしていておいしかったです。だご汁の汁もトマトの味がしていておいしかったです。」という感想が寄せられました。
 これからトマトがおいしい季節です。「トマトが赤くなれば医者は青くなる」そうですよ。