今日の給食は，ごはん・さばのたつたあげ・大根葉のごま炒め・いものこじる・牛乳でした。
　さばは，しょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけ，米粉と片栗粉をつけて油で揚げました。しょうがが魚の臭みをけして，しょうゆの味がつき，ご飯とよくあいました。魚が苦手な児童も食べやすかったようです。
　魚には，頭の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）や血液をサラサラにするEPA（エイコサペンタエン酸）が含まれていますので，子供にも大人にもおすすめの食材です。